2020年01月16日 14:39:41
來源：鳳凰網(wǎng)華人佛教

鳳凰網(wǎng)微博截圖

1月15日 19:01 ，鳳凰網(wǎng)微博發(fā)布消息稱，多位顧客收到@故宮角樓餐廳電話，說此前預(yù)定的6688元年夜飯取消。

這一消息迅速登上熱搜，并引發(fā)網(wǎng)友熱議。有網(wǎng)友說故宮取消年夜飯挺好的，有利于保護(hù)文物；也有網(wǎng)友稱商家缺乏契約精神。截止發(fā)稿，已經(jīng)42W網(wǎng)友參與鳳凰網(wǎng)發(fā)起的投票。

無論您如何看待這件事，故宮的年夜飯，肯定是吃不到了。那今年的除夕夜，還能在哪里吃年夜飯？

上海玉佛禪寺的素齋年夜飯，可以考慮一下！

上海玉佛禪寺官網(wǎng)截圖

上海玉佛寺的素齋，以傳統(tǒng)的佛教寺院菜系為基礎(chǔ)，以精工細(xì)作的江南寺院菜聞名，在大江南北也是獨(dú)樹一幟。

其中的菜肴，全都選用上等素料，制作精美，以葷菜命名，除“素火腿”、“素?zé)u”、“素烤鴨”、“紅梅蝦仁”、“銀菜鱔絲”、“翡翠蟹粉”、“松仁肉糜”等經(jīng)典菜肴之外，還有百果核桃、棗泥秋葉、玫瑰牡丹、蘋果細(xì)酥、蜜棗油絲等特色點(diǎn)心。

名廚掌勺，選料講究，制作精美，素齋吃起來口齒生津，油而不膩，真有吃遍天下、吃不遍中國之感。原中國佛教協(xié)會會長趙樸初先生為素齋館題詞：“精心調(diào)五味，賓主皆歡喜；舌齒永留香，萬方敦友誼。”

上海玉佛禪寺官網(wǎng)截圖

2020年春節(jié)，上海玉佛寺素齋館隆重推出3套素食年夜飯，3套均為10人桌，每套年夜飯都包括熱菜9道，冷菜1道，點(diǎn)心、水果各1份。

在佛門之中，吃素是一種非常慈悲的行為，這樣做的目的，不僅是為了培養(yǎng)慈悲心。吃素同時也是放生，是在避免自己造作殺業(yè)。

印光法師曾指出，一個人雖不殺生，但他吃肉助長了人的殺業(yè)，其實是犯了殺戒。只有當(dāng)一個人不親自殺生，堅持吃素的時候，他不僅不造作惡業(yè)，還能夠免除各種苦報，他的這種行為其實就是放生之舉。

吃素，積福，一餐素食年夜飯，何樂而不為之？

附：上海玉佛寺2020春節(jié)年夜飯菜單

年夜飯?zhí)撞鸵唬?088元

冷菜：精美八味碟

熱菜：金山雪蓮盅/連年有余/鐵板牛肝菌/酸湯白玉/干煸杏鮑菇/春華秋實/芥末熗榆茸/蘆筍百合炒腰果/田園時蔬/

點(diǎn)心：美點(diǎn)雙輝

水果：水果拼盤

年夜飯?zhí)撞投?588元

冷菜：精美八味碟

熱菜：松茸養(yǎng)生盅/連年有余/鐵板牛肝菌/春華秋實/蜀香繡球菌/三杯猴頭菇/珠落玉盤/酸湯海茸/田園時蔬

點(diǎn)心：美點(diǎn)雙輝

水果：水果拼盤

年夜飯?zhí)撞腿?088元

冷菜：精美八味碟

熱菜：羊肚菌蟲草盅/連年有余/黑松露秋實/黑椒牛肝菌/紅燴竹燕窩/三杯猴頭菇/蘆淞拌松茸/飄香滿江紅/田園時蔬

點(diǎn)心：美點(diǎn)雙輝

水果：水果拼盤

訂餐預(yù)約電話：021-62665596