中新社屏東1月6日電 題：臺(tái)灣“農(nóng)夫”盼“仿生農(nóng)業(yè)”惠兩岸

中新社記者 史元豐 路梅

臺(tái)灣屏東農(nóng)業(yè)生物科技園區(qū)有一家“天愈農(nóng)場(chǎng)”，種植方式獨(dú)樹一幟——利用地下線路與滲透管模仿人體血液循環(huán)模式，將水與養(yǎng)分輸送到土壤中。農(nóng)場(chǎng)的創(chuàng)辦人楊浩稱之“仿生農(nóng)業(yè)”，并努力推動(dòng)這種高效、綠色的種植方式惠及兩岸。

圖為楊浩與妻子葉碧芳在工作中。中新社記者 史元豐 攝

1985年，因看到越來越多的人因食得病，原本從事金融業(yè)的楊浩決心上山轉(zhuǎn)做“農(nóng)夫”，從零開始，了解水源、土壤、作物、氣候、生態(tài)等自然規(guī)律。經(jīng)過30多年的執(zhí)著探索，楊浩領(lǐng)悟到土壤里的微生物是關(guān)鍵，他開發(fā)出地下灌溉系統(tǒng)，在大陸、臺(tái)灣取得多項(xiàng)專利。

日前，中新社記者走進(jìn)農(nóng)場(chǎng)看到，一排排小蕃茄、丹參、馬郁蘭等植物綠意盎然，角落有幾個(gè)超大圓桶，向作物不斷輸送營(yíng)養(yǎng)液，這就是“仿生農(nóng)業(yè)”的“秘密武器”：圓桶是整個(gè)系統(tǒng)的“心臟”，利用重力原理將營(yíng)養(yǎng)液泵送到整個(gè)農(nóng)場(chǎng)的地下運(yùn)輸管和滲透管，讓植物直接從地面之下吸收水分和養(yǎng)分，不僅能大幅減少散失，全自動(dòng)化的操作還能節(jié)省許多人力。

與楊浩一起“務(wù)農(nóng)”的妻子葉碧芳如今是農(nóng)場(chǎng)的管理者。“我們的地下灌溉系統(tǒng)就像人體的毛細(xì)血管一樣輸送凈化水、營(yíng)養(yǎng)液，還有空氣。”她介紹，營(yíng)養(yǎng)液用米糠、骨粉、豆粕等材料制成，包含有益的微生物群，具有分解發(fā)酵、抗病蟲、固氮等功能。

圖為楊浩的兒子楊子謙觀察營(yíng)養(yǎng)液配比是否合格。中新社記者 史元豐 攝

“仿生農(nóng)業(yè)”無毒無農(nóng)藥，省水、節(jié)能。雖然初期實(shí)施時(shí)需要埋管線、建溫室，但不必翻土休耕、作物可連作多次，長(zhǎng)期來看能讓栽培更有效率，大大減輕傳統(tǒng)務(wù)農(nóng)的辛勞，且農(nóng)產(chǎn)品供貨穩(wěn)定，可直接將新鮮食材從產(chǎn)地運(yùn)上餐桌。楊浩指出，“農(nóng)場(chǎng)可模組化、規(guī)模化、多元化，是農(nóng)業(yè)未來發(fā)展方向。”

近年來，楊浩積極將“仿生農(nóng)業(yè)”技術(shù)推廣到廣東、江蘇、香港等地。

圖為在香港上水金錢村的“仿生農(nóng)場(chǎng)”。中新社發(fā) 鐘欣 攝

2018年，楊浩位于廣東虎門的第二家合作農(nóng)場(chǎng)落成，正積極籌建第三、第四家仿生農(nóng)場(chǎng)；在江蘇蘇州已啟動(dòng)60公頃“天愈仿生農(nóng)業(yè)專業(yè)區(qū)”建設(shè)，將結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋奶厣苿?dòng)建成旅游、教育、養(yǎng)生、輔醫(yī)研究相結(jié)合的生態(tài)園區(qū)；在香港上水金錢村，楊浩以環(huán)保為主題，定期舉辦多元化工作坊，打造融合休閑、資源再生、農(nóng)業(yè)、教育一體的旅游休憩場(chǎng)地。

圖為楊浩的妻子葉碧芳與兒子楊子謙在農(nóng)場(chǎng)中查看作物長(zhǎng)勢(shì)。中新社記者 史元豐 攝

“我希望未來的農(nóng)場(chǎng)不僅可以養(yǎng)生、度假，更可以吸引都市的年輕人、退休老人回歸農(nóng)村。”楊浩表示，并未打算讓“仿生農(nóng)業(yè)”技術(shù)成為自己的“獨(dú)門秘笈”，而是希望有更多的人了解和運(yùn)用他的技術(shù)，并將其“回歸農(nóng)村”的理念傳達(dá)給兩岸，“讓鄉(xiāng)下不沒落，使都市更加安定”。(完)